Il cinema e il gusto di Pedro Almodovar

Giovedì 19 gennaio, appuntamento al ristorante Otto e Mezzo di Via Boncompagni 85 a Roma con il Cineforum Cinema dentro al piatto, incontri di Cinegustologia a cura di Marco Lombardi. Dalle ore 20 una serie di piatti e vini richiameranno per profumi, sapori e consistenze il cinema di Pedro Almodovar. A ogni portata e a ogni bicchiere corrisponderà la proiezione di una sequenza del film corrispondente, trasformando il ristorante in una sala cinematografica. Il critico cinematografico ed enogastronomico Lombardi commenterà poi l’abbinamento.

Il menù prevede piatti che stuzzicheranno l’appetito degli appassionati, dai nomi ‘almodovariani’ come Parla con Lei (crocchetta di bollito con rabarbaro e crema d’aglio dolce), Gli abbracci spezzati (Risotto cacio e pepe con fave tonka, rapa rossa e frutti di mare), La pelle che abito (Galletto alla cacciatora con salsa al parmigiano, caldarroste e zenzero), Legami (meringa bruciata con crema allo champagne, gelatina ai frutti rossi e bisquite al pistacchio). E’ necessaria la prenotazione chiamando lo 064554413 o scrivendo a info@ottoemezzoroma.it.

E si prosegue il 2 febbraio con il cinema di Monicelli, il 16 con quello di Woody Allen e il 1 marzo con quello di Tim Burton. Tutte le informazioni su http://www.cinegustologia.it/.